Savusilakka on jääkaapistomme
yleisimpiä ja runsaslukuisimpia kesäkaloja. Savusilakka syntyy
savustuspöntössä noin 50:n yksilön parvissa. Sen jälkeen se
ahtautuu tiivinä muodostelmana suolaantumaan sopivaan astiaan ja
viettää lyhyen elämänsä jääkaapissa. Hyvin yleistä on, että
jos säilytysrasiasta syödään yksi savusilakka, se on koko parven
menoa se. Mitäs ovat niin maukkaita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti